생방송 오늘아침 - 치매에만 좋아? 나잇살도 잡는 호두, 탈모 부르는 여름철 두피 고민 한 방에 날리려면?
생방송 오늘아침 2787회 170714
■ 치매에만 좋아? 나잇살도 잡는 호두 : http://tv.naver.com/v/1858491
- 올해 65세의 신영자 씨, ‘이것’으로 운동 없이 몸매관리를 하고 있다는데, 그것은 바로 완전식품 호두!
나이가 들면서 뇌 건강을 생각해 먹기 시작한 것이 올해로 10년째가 됐다.
젊은 시절 운동을 좋아했던 영자 씨 5년 전부터는 관절이 좋지 않아 운동을 전혀 하지 못하고 있지만, 160cm에 54kg으로 운동을 꾸준히 하던 때와 비교해도 몸무게가 단 1kg도 늘지 않았다고 한다.
그녀가 생각하는 몸매 유지의 일등공신은 역시 호두.
그렇다면 정말 호두가 체중관리에 도움이 될까?
미국 조지아 대학 제이미 쿠퍼 박사팀이 실제 비만 여성 245명을 대상으로 실험한 결과, 호두가 체중 감소에 도움이 된다는 사실을 밝혀냈다.
호두의 다중불포화지방산이 인슐린 분비를 촉진시켜 견과류를 섭취하면 살이 찐다는 선입견과 달리 체중관리에 좋은 영향을 준다고 한다.
그녀에게 찾아온 ‘호두효과’ 거기서 끝이 아니다.
연극동아리, 구연동화 자원봉사 등 취미 생활에 푹 빠진 그녀가 주로 하는 취미 생활의 공통점 모두 대사를 외워야 한다는 것.
4분짜리 긴 구연동화 대사도 친구들 사이에서 가장 먼저 척척 외우는데, 녹슬지 않은 기억력의 비결 역시 호두이다.
영자 씨의 건강과 젊음을 지켜준, 하루 한 줌으로 누리는 호두의 위력 알아보자.
▷ 호두 비빔국수 만드는 법
1. 호두를 마른 팬에 살짝 볶아 준 뒤 식으면 작게 다진다.
2. 다진 호두, 호추장, 올리고장, 식초, 다진 마늘, 참기름, 후추를 넣고 소스를 만들어준다.
3. 소스에 면을 넣고 잘 섞어준 뒤 그릇에 담는다.
▷ 호두 두부강정 만드는 법
1. 기름을 넉넉하게 두른 팬에 두부를 노릇하게 튀겨준다.
2. 팬에 케첩, 고추장, 다진 마늘, 올리고당, 맛술, 진간장을 넣고 끓여준다.
3. 소스가 끓으면 튀긴 두부와 호두를 넣고 섞는다.
▷ 호두 신선하게 보관하는 법
- 통에 소량 나눠 냉장실에 보관한다.
■ 탈모 부르는 여름철 두피 고민 한 방에 날리려면? : http://tv.naver.com/v/1858492/list/140791
- 폭염과 폭우를 넘나드는, 여름 날씨는 두피 건강에는 최악!
여름철, 강한 자외선은 두피에 화상을 입게 하고, 장마로 인한 습기는 두피를 축축하게 만들어 세균증식이 쉽게 되다 보니, 다른 계절에 비해 여름에 두피질환자 수가 많다고 한다.
여름철 손상된 두피를 방치할 경우, 탈모까지 이어질 수 있으므로 여름철 두피 관리는 필수다!
비싼 두피시술이나 관리보다는, 집에서 하는 일상적인 관리가 더 효과적이라고 하는데.
집에서 만드는 천연 다시마 팩과 바나나 팩이 도움이 된다고 한다.
다시마에 혈액순환을 돕는 비타민 E가 풍부해 두피건강에 도움을 주며, 바나나는 두피의 상피세포 재생을 돕는 비타민 A와 B가 풍부하다고 한다.
여름 두피 관리를 위한 천연팩 알아보자.
▷ 두피 청결에 좋은 다시마팩 만들기
1. 다시마를 물에 불려 염분을 제거한다.
2. 물에 불린 다시마를 진액과 같이 갈아준다.
3. 두피에 꼼꼼히 팩을 바르고 15분 뒤 씻는다.
▷ 두피에 영양 만점 바나나팩 만들기
1. 껍질을 벗긴 바나나를 비닐에 넣는다.
2. 올리브유 1큰술을 넣고 섞으며 으깨준다.
3. 두피에 꼼꼼히 팩을 바르고 15분 뒤 씻는다.