생방송 오늘저녁 - 어부가 잡은 목포 짱뚱어 밥상 <갯뻘마을>

어부가 잡은 목포 짱뚱어 밥상 <갯뻘마을>

생방송 오늘저녁 682회 170914

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■ 어부가 잡은 목포 짱뚱어 밥상 <갯뻘마을>

- 주소 : 전남 목포시 하당로44번길 14 (상동 967)

- 전화번호 : 061-282-0674

- 영업시간 : 매일 09:00 ~ 22:00 연중무휴

- 가격 : 짱뚱어탕 --- 10,000원 / 짱뚱어사시미 --- 35,000~45,000원 / 짱뚱어전골 --- 35,000~45,000원 / 짱뚱어튀김 --- 20,000~30,000원 / 통짱뚱어탕 --- 14,000원 / 추어탕 --- 10,000원 / 추어튀김 --- 12,000~25,000원

2017.9.14 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

- 날씨 쌀쌀해지는 이맘때쯤 더 생각나는 뜨끈한 해장국 한 그릇. 다도해의 비경을 볼 수 있는 전라남도 목포에서 아주 귀한 해장국을 만날 수 있단다. 해장국의 주인공은 바로 갯벌의 못난이, 짱뚱어! 생김새가 다소 흉측하고 못생겼지만 그 맛과 영양은 최고로 알아준다는데~ 게다가 짱뚱어는 깨끗한 갯벌에서만 살 수 있는 까다로운 녀석이라 전국에 얼마 남지 않은 청정갯벌에서만 볼 수 있다고.

만나기도 힘들고 잡기는 더 힘든 짱뚱어를 잡기 위해 땡볕 아래 매서운 눈빛으로 갯벌을 살피는 한 남자! 바로 식당의 주인장 선민용(74) 씨다. 그는 날쌔고 인기척에 민감한 짱뚱어를 낚아채기 위해 짱뚱어 전용 낚싯대까지 직접 만들어 사용한다는데~ 이른 아침부터 시작된 고된 갯벌낚시가 끝나고, 남편이 잡아온 짱뚱어를 가지고 요리하는 것은 아내 신순남(68) 씨의 몫. 속 든든한 짱뚱어탕부터 바삭바삭 고소한 튀김, 그리고 쉽게 접할 수 없는 짱뚱어 회까지! 청정갯벌이 준 보물, 짱뚱어로 만든 가을 보양밥상을 만나고 싶다면 지금 당장 목포로 떠나보자!