곰팡이 핀 옥수수, 그냥 먹었다가 식도암 걸려? 생방송 오늘아침 2801회 170803 ■ 곰팡이 핀 옥수수, 그냥 먹었다가 식도암 걸려? : http://tv.naver.com/v/1917521/list/145622 - 인천에 사는 임미나 주부는 얼마 전, 제철 맞은 옥수수를 사 뒀다가 이상한 것을 발견했다고 한다. 분명히 냉장고에 잘 보관해뒀는데 구입한 지 며칠 되지도 않아 잎과 알맹이에 곰팡이가 피어나기 시작한 것이다. 인터넷에 정보를 찾아보니 ‘깨끗하게 씻어서 먹어도 된다’와 ‘절대 먹으면 안된다‘ 라고 의견이 분분하게 갈리고 있었다. 내 몸도 지키고, 맛도 지키는 옥수수 보관법 알아보자. ▷ 곰팡이 핀 옥수수를 섭취하면? - 옥수수에 핀 곰팡이에는 푸모니신이라는 균이 자라고 있어 잘못 먹으면 식..
