생방송 오늘저녁 - 산에 풀어 키운 촌닭 백숙 <나경농원>

산에 풀어 키운 촌닭 백숙 <나경농원>

생방송 오늘저녁 677회 170907

---

■ 산에 풀어 키운 촌닭 백숙 <나경농원>

- 주소 : 경상남도 거창군 거창읍 장팔3길 103-100 (장팔리 881-1)

- 전화번호 : 055-941-2123

- 영업시간 : 예약제 운영

- 가격 : 토종닭보양백숙 --- 150,000원 / 오골계보양백숙 --- 120,000원 / 나경맛찜 --- 70,000원 / 추어탕 --- 10,000원

- 홈페이지 : http://blog.naver.com/lifekorea

2017.9.7 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

- 경상남도 거창, 좁은 농로를 따라 한참을 들어가면 나오는 외딴 식당이 한 채! 이곳은 1만여 평의 넓은 농지에 닭을 풀어 키우고 있는 농장 겸 식당이다. 관상용 닭부터 튼실한 토종닭까지 총 200여 마리가 살고 있다는데~ 이른 아침부터 부지런히 일하고 있는 농장지기 이호영(61) 씨. 닭들의 건강을 위해 멸치와 굴껍질, 한약찌꺼기 등을 직접 배합해서 쓰고 있다고. 좋은 사료 먹고 건강하게 자란 토종닭에 엄나무, 황기, 대추, 당귀, 구지뽕 등 십여 가지 약재를 넣고 가마솥에서 푹~ 고아주면 쌀쌀한 가을날씨에 제격인 보양 백숙이 완성된다.

밑반찬 재료 역시 농장에서 직접 기르는 채소들이니 어느 것 하나 허투루 만드는 것이 없다. 준비해야 할 것이 많아 100% 사전예약으로 운영되고 있는 식당! 산에서 뛰노는 토실한 촌닭과 건강한 환경에서 나온 안심 달걀 맛보고 싶다면 지금 당장 거창으로 떠나보자!