크기도 왕! 맛도 왕! 초대형 음식, 대왕 소갈비찜 <큰입아구찜>, 대왕 해물찜 <고릴라왕해물찜>
생방송 오늘저녁 641회 170718
■ 크기도 왕! 맛도 왕! 초대형 음식
▷ 대왕 소갈비찜 <큰입아구찜> : http://tv.naver.com/v/1870770
- 주소 : 서울특별시 강남구 테헤란로57길 17 엠스빌딩
- 전화번호 : 02-558-0289
- 영업시간 : 매일 11:00 ~ 23:00
- 가격 : 해물 왕 갈비찜 --- 39,000~69,000원 / 낙지 볶음(2인이상) --- 13,000원 / 해물 모듬찜 --- 46,000~66,000원 / 아구찜 --- 36,000~56,000원 / 김치찌개 --- 7,000원 / 해물 찰솥밥 --- 11,000원 / 뚝배기 해물탕 --- 10,000원
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▷ 대왕 해물찜 <고릴라왕해물찜>
- 주소 : 인천광역시 남구 토금북로 39
- 전화번호 : 032-888-0889
- 가격 : 왕해물찜 --- 45,000~65,000원 / 왕해물탕 --- 45,000~65,000원 / 왕아구찜 --- 39,000~59,000원 / 왕아구탕 --- 39,000~59,000원
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- 푸짐해서 왕! 맛있어서 왕!
갈비뼈 하나의 크기만 20cm! 두툼한 살코기가 붙은 소갈비에 전복, 새우, 낙지까지 들어간 ‘대왕 소갈비찜’.
이곳에서 파는 소갈비의 매력은 구수한 맛이 강하다는 것에 있다는데. 그 비법이 바로 둥굴레에 있다!
여기에 고기의 기름기는 제거하고, 담백함은 증가시키기 위해 조리가 완성된 소갈비 표면에 불향까지 입힌다.
요리의 무게만 무려 11kg! 꽃게와 아귀, 주꾸미, 오징어, 새우 등 11가지의 해물이 들어간 ‘대왕 해물찜’.
최강의 양념 맛을 위해 열대 과일을 넣은 다진 양념과 해산물을 갈아 만든 분말 양념을 직접 제조한다!
게다가 덤으로 나오는 놀라운 10종 해산물 모둠회까지 만나본다.