여름철 장 건강 지키는 비법살림9단의 만물상 196회 170611 ■ 장 속 좋은 균을 늘리는 비법음식 : http://tv.naver.com/v/1762414/list/133885, http://tv.naver.com/v/1762423/list/133885- 콩은 식이섬유가 풍부하고 고기보다 단백질 양이 2배 이상 많다.- 유산균이 들어 있는 기능성 식품의 양은 2g, 그 속에 들어 있는 유산균의 양은 10~100억 개이지만 장 속에 있는 미생물은 100~700조 개로 100억개의 유산균이 들어와 봐야 별 소용이 없다.- 하지만 청국장 한 그릇은 대략 1000~2000억개의 유산균의 먹이인 고초균을 섭취할 수 있다.- 모든 유산균의 먹이는 포도당으로 당분이 있어야 번식할 수 있다.- 올리고당은 소장에서..