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고소한 들깨로 이룬 달콤한 인생 <엘림>
생방송 오늘저녁 687회 170921
■ 고소한 들깨로 이룬 달콤한 인생 <엘림>
- 주소 : 서울특별시 강북구 삼각산로 67 (인수동 521-20)
- 전화번호 : 02-996-2583
- 영업시간 : 매일 11:30 ~ 21:30 / 일요일 휴무
- 가격 : 들깨칼국수 --- 6,000원 / 들깨수제비 --- 6,000원 / 만두 --- 5,000원
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- 수확의 계절, 가을. 쌀, 과일과 함께 우리 식탁을 풍요롭게 하는 작물이 있었으니, 바로 들깨! 고소한 향 가득 머금은 6,000원 들깨손수제비로 일 매출 300만 원을 달성하고 있는 김영록 씨가 있다. 자신이 좋아하는 음식이어야 제일 맛있게 할 수 있다 믿었던 그녀. 평소 즐겨먹던 들깨수제비로 장사를 시작했다. 매일 방앗간에서 빻아와 고소한 향이 진한 들깨가루, 톳, 함초가루를 넣어 만든 들깨수제비는 손님들 입맛 제대로 저격! 덤으로 보리밥과 돼지수육까지 퍼주는 후한 인심으로 1년 365일 단골손님 발길 끊이지 않게 만든 김영록 씨를 만나본다.
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