명절 대목 2주 매출이 1억! 모녀 한과 <용연한과>
생방송 오늘저녁 685회 170919
■ 명절 대목 2주 매출이 1억! 모녀 한과 <용연한과>
- 주소 : 강원도 강릉시 사천면 중앙서로 560 (사가막리 407-1)
- 전화번호 : 033-647-2929
- 가격 : 홈페이지 참조
- 홈페이지 : http://www.yongyeon.co.kr/
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- 설날과 추석 명절만 되면 돈을 끌어 모으는 가게가 있다?! 강원도 강릉에 어느 한적한 마을의 한과 공장! 매일 같이 한과를 만들어 내지만 특히 추석시즌에는 택배차량이 두 번 왔다갈 정도로 그 한과 물량이 넘친다는데. 많이 달지 않고 깊고 은은한 풍미가 있는 맛으로 이미 강릉엄마들은 물론, 전국방방 곳곳으로 이 집 한과의 입소문
이 파다하다. 또한 100% 조청만을 사용해 알맞게 묻혀내 입에 달라붙지 않고 영양까지 챙겨주니 명절이 꼭 아니라도 아이들의 간식으로 사계절 인기 만점이란다.
한과에 ‘한’자도 모르던 모녀가 쌀 하나 갖다 놓고 시작한 한과 만들기. 수많은 시행착오 끝에 한과의 맛은 냈어도 부서져 상품성을 잃은 못난이 한과 처리, 또 단골손님 유치 등 넘어야 할 고비가 많았다고 하는데. 야무진 살림꾼 은희 씨와, 열정하나는 청춘 못지않다는 엄마 명자 씨가 함께 일궈낸 억대 매출의 한과! 두 모녀의 비밀을 공개한다.
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