생방송 오늘저녁 - 1m 통 갈치조림 <제주정지>

1m 통 갈치조림 <제주정지>

생방송 오늘저녁 653회 170803

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■ 1m 통 갈치조림 <제주정지> : http://tv.naver.com/v/1920167

- 주소 : 제주특별자치도 제주시 서해안로 480 (용담3동 2367-6 노블하우스)

- 전화번호 : 064-711-0810

- 영업시간 : 매일 07:30 ~ 22:00

- 가격 : 통갈치 구이(제주은갈치) --- 80,000~120,000원 / 뼈없는 제주 은갈치조림(2~4인) --- 55,000~78,000원 / 옥돔구이 --- 30,000원 / 고등어구이 --- 15,000원 / 제주정지 추천 특선메뉴(2인) --- 38,000원

- 홈페이지 : http://제주정지.kr/

2017.8.3 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

- 통 큰 제주 한 상! 1m 통 갈치조림  

 오늘의 주인공은 제주도의 명물, 1m 통 갈치조림.

크기만 큰 것이 아니다. 갈치조림의 포인트인 양념에도 비밀이 숨겨져 있었으니. 바로 간장 장인에게 받아온 50년 묵은 씨간장과 사장님만의 비법 간장! 두 가지를 섞어 숙성시킨 간장으로 감칠맛과 깊은 맛을 낸다고.

통 갈치와 더불어 싱싱한 문어, 전복, 딱새우 등 제주 바다를 통째로 옮겨놓은 듯한 해산물까지~

1m 철판 위에 안착하면 그야말로 통 큰 제주 한상이 완성이란다!

성게 미역국과 딱새우 장과 함께 푸짐하게 즐기는 통 갈치조림 제주 한 상 맛보러 지금 당장 제주도로 떠나보자!